欢快的芦笙声在农家小院响起，饭菜的香味从厨房飘来，伴随着阵阵说笑声，新年的气氛很是浓烈。1月24日上午，留在秀洲过年的王店镇镇西村南港苗族同胞王忠舞家提前过年，同村的苗族亲戚也一起前往他家享受苗家“九大碗”特色菜，也让不少本地居民“开了眼”，了解了苗族特色的年味儿。
留“秀”过年，留住家乡味
喷香的腊肉，金黄的蛋圆子，咸味儿八宝饭……王忠舞家的厨房内，身穿苗族服装的家人们正在准备苗族的“九大碗”特色菜。每一道菜都讲究食材与做法，一旁的王店镇民族团结促进会的会长刘安田告诉记者，“‘九大碗’是我们苗族招待客人的最高礼遇，一般只会在春节和家里有喜事的时候才会做。”当天王忠舞家提前过年，这才做了“九大碗”招待亲戚。
“我们响应政府号召，留在王店过年，不过该有的仪式一样不能少。”主人王忠舞一家来王店已经20多年了，生活与当地人无异，但每逢节日，一家人还是以苗族特有的方式来庆祝。经过几个小时的忙碌，苗家“九大碗”正式上桌亮相，分别是酥肉、蛋圆子、腊肉猪脚炖笋、乌鸡炖天麻、油炸豆腐果、蒸扣肉、小炒肉丝黑木耳、炒腊肉、八宝饭。王忠舞一家和亲戚们在吃饭的同时，还会载歌载舞，其乐融融。好吃、开心，是他们嘴里的高频词，王忠舞表示，吃到家乡菜，就仿佛还在家里，没有离开，他们之所以每年不厌其烦地按苗族习俗过年过节，就是希望小一辈都能记得家乡的味道。
为生活奋斗的味道最赞
据悉，在王店镇工作和生活的少数民族共有多人，来自34个民族。为让少数民族体验到家的感觉，与本地居民一起携手创造美好生活，该镇积极开展各类活动，打造民族交流交往交融大平台。
“在王店生活挺幸福的，平时活动也多，我们都很习惯，这里是我们的第二个家。”刘安田告诉记者，年9月，王店镇民族团结促进会成立，畅通少数民族参政议政渠道，厚植少数民族同胞各展所长的沃土，努力实现民族文化之花竞相绽放。平时的国庆节、端午节、中秋节、春节等传统节日，也都会有相应的活动，“我已经介绍了多位亲朋好友来这里了，很多人都在这里安家了。”
据刘安田介绍，在这里的其他少数民族同胞也都十分出色。蒙古族的刘小炜来王店已有15个年头，也是该镇民族团结促进会的副会长。大学毕业后，他就来到了王店家电工业园，成为了一名产品研发工程师，现在已是一家年产值多万元企业的老总。土家族姑娘杨芳，在王店努力耕耘，不仅收获了爱情，还开了一家早餐铺，“要感谢政府的政策好，我们一定不辜负党和政府的关心，会好好生活，努力工作的。”
品尝着美味的“九大碗”，交流着过去一年的点滴，王忠舞和家人亲戚们也对新的一年充满了期待，“我们都很努力为生活在奋斗着，这是最美、最赞的味道。”
来源：秀洲区委统战部
原标题：《秀洲王店镇苗族同胞载歌载舞过新年，畅享“九大碗”》
