功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症
原料:天麻粉6克,鸡蛋1个
加工方法:将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净,撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净,沥去浮水以上原料分别装盘备用将火锅放在火上,锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后,加入天麻片、猪板油,烧开后打去浮沫,再加入其它原料,开锅后加入味精即可食用(也可烫食)
★中药.治疗脑震荡后遗症药膳食谱
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅天麻包装助治疗作用
原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克
特点:汤浓鲜香,味美可口,具有养肝益脑、健胃消食等功效
功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用
加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用
功效分析:牛肉性味甘平,入脾胃经,具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效牛肉与天麻合用,可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨
1、天麻蒸羊脑子
加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用
特点:清汤爽口,食用方便具有治疗头痛、目眩的功效
加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗天麻简单食谱程停服2天再服,连服3个疗程
原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克
1、天麻、枸杞煮猪脑子
1、天麻煮鸡蛋
3、天麻牛肉火锅
原料:天麻片、土豆片、玉兰片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克,生姜片25克,葱白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精盐10克,牛骨头汤
2、天麻蒸鸡蛋
★中药.治疗肝虚型高血压、动脉硬化、尼尔综合征、神经衰弱药膳食谱
加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用
2、鲜天麻蒸猪肉
原料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副
加工方法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用
原料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副
功效:对美尼尔综合征有缓解作用
