春季养生,最重要的是要养好肝春天养好肝,一整年都会有良好的健康状态因此春季养肝很重要小编今天介绍几款简单易做的养肝家常菜谱,让大家不用特别吃什么进补的中药也能养生
1.用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味
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川芎天麻蒸鲜鱼
做法:
3.把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15～20分钟
2.把鱼清洗干净
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4.将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可
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养肝重点:天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能,并对肝脏有疏通作用而川芎可以行血行气,并增强天麻功能,因而将两者一起料理而鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春天养身
材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量白癜风前期
