很多人都有头痛的毛病，影响生活，影响约会，影响看球。而治疗头痛所选用的天麻，药食两用，一直以来被誉为名贵滋补品。它对头疼眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、高血压等有很好的疗效。
按照中药药性来说，天麻入肝经，能够平肝熄风，还有定眩晕的专长。现代研究还发现，天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降血压、明目增智的作用。其中明目和增强记忆力的作用非常显著，这是因为天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，所以天麻被用来作为飞行员的保健品。
但是天麻单独使用效果并不是最好的，必须要与其他中药配合使用。中医用天麻为主药的方剂很多，其中最典型的就是天麻钩藤饮。
天麻钩藤饮由天麻、栀子、黄芩、桑寄生、杜仲、益母草、夜交藤、朱茯神、钩藤、川牛膝组成，具有平肝熄风、清热泻火、益肾活血的功效。对于因肝阳偏亢、肝风上扰所引起的头痛眩晕、失眠多梦、耳鸣失聪、烦热口苦、脉弦舌红等都有很好的调节作用。
平时我们也可以自己动手DIY食谱，特别是容易头痛的人。
天麻炖鸡
原料：鸡1只，干无花果3个，天麻1片（约2～3克），姜2片，胡萝卜半根，盐、糖。
做法：
1.将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。
2.把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些，然后把鸡腿肉切成px大小的块。
3.锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出鸡肉块，倒去锅中的水。
4.把焯好的鸡肉、去皮切成滚刀块（75px大小）的胡萝卜、泡软的天麻、无花果一起放入锅中，倒入适量开水，大火煮开后再文火炖30分钟。出炉后，调入盐搅匀即可。
功效：镇痛，镇静，起到调理血压、明目、祛风除湿的作用。
天麻鱼头汤
材料：天麻约15克，鱼头一只，豆腐一块，大枣三粒，枸杞一小撮，姜片五片，盐少许，油少许。
做法：
1.备好材料，鱼头清洗干净沥干水。
2.大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。
3.天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄。
4.鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐。
5.再次煮开后，放入大的瓦煲与大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞，调入少许盐即可。
功效：增强记忆力，预防老年痴呆。
