吃,是每个大别山人必备的技能之一,可能够吃出花样,吃出精华,这就不是每个大别山人都能做得到的了。作为一个资深的吃货,今天小编带大家一起熟悉大别山特有的药膳——舌尖上的天麻
大别山天麻佳肴不仅具有较高的营养价值,而且还是一种良好的既能治病,又能滋补和保健作用的药膳。
倘若大伙经常食用天麻,不仅气色好,关键的问题是天麻可以对血管平滑肌有解痉作用,对降低脑血管阻力,促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血循环,增加心肌营养性血流量及心肌供氧,对心肌缺氧及心肌细胞损害有保护作用,促进免疫功能的增强和恢复!(以上那么多官方的语言描述,说穿了就是天麻药膳补脑,增强记忆力)那么,作为年轻人或者学生可以食用天麻吗?答案当然可以了,因为天麻对学生增智,健脑,保持良好的学习状态,脑力劳动者保持清醒的头脑和充沛的精力,老年人延缓衰老等有良好的作用。长期服用天麻的人气色出众!(看见没有,天麻是脑力劳动者最好的补品,也是老年人最好的营养佳品)
下面跟随小编一起看看大别山人如何吃天麻
天麻肉片汤
:天麻,猪肉适量
:天麻泡软切片代用。肉片做汤,加入天麻共煮。
:适用于肝阳上亢,头疼等症状,现多用于降血压,耳源性眩晕!
天麻焖鸡块
鸡一只,天麻若干,发水香菇,鸡汤若干,调料适量。
将天麻洗净切片,上蒸笼十分钟,鸡去骨切成小块,放油锅涮一下,将作料炒出味道。加入鸡汤和其他调味料,倒入肌鸡肉,文火焖45分钟左右,加入新鲜天麻,再闷5分钟,勾芡,起锅
小饮食,大健康
如果你家里有小孩正上学,那吃天麻,让孩子不输在起跑线上。如果家里有老人,那吃天麻,让老人健康长寿,自己,更别说了,吃天麻,让自己在未来的生活中更富有活力!
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