1.排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用
2.黄金瓜洗净，从一头切开，用刀将瓜心里的籽挖空洗净
3.将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸
4.水开后十分钟，出锅前加入盐即可食用
菜谱小贴士：炖排骨前滴入几滴醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。
萝卜天麻豆酱汤，菜谱小贴士：炖排骨前滴入几滴醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。
菜谱做法：1.瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸，捞出，再加入清水、天麻
2.加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸
3.加入味噌豆酱
4.沸腾后，撇清浮沫
5.转文火煲40分钟即可
黄芪天麻干蘑鸡架汤，菜谱小贴士：天麻在普通中药铺就可以买到，挑选坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实的。一天一碗汤疾病远离我。
菜谱做法：1.将鸡架剥皮去油后斩块2.锅内加水，葱段、花椒粒大火烧开后将鸡块放入锅内。
3.将血沫荜净，鸡块捞出控水待用。
4.将配料黄芪、天麻、干黄蘑放一起。
5.黄蘑用温水冲净后，用85度水浸泡30分钟。
6.黄芪、天麻用温水冲净后，用85度水浸泡30分钟。
7.将鸡块放入锅内，加两大杯开水，将黄蘑、黄芪、天麻及浸泡的水澄清后一同倒入锅内
8.中火炖制30分钟后转小火炖制30分钟，鸡汤出锅前加盐调味。
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