市民如何辨别“三七粉”的真伪颜色首先我们采用最直观的方法来鉴别三七粉的真伪，就是观察它的颜色。真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色，总之表面是不会太黄的。真品表面细腻，含有的杂质少。而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的，质感差，表面含有杂质，有时还出现了结块现象。三七粉的颜色是有讲究的，不能太黄，不能泛白色，也不能泛绿色，这些颜色的三七粉多数是假的，药效也就无从谈起。泡水鉴别我们还可以把三七粉泡在水里鉴别真假，一般情况下，三七粉正品泡在水里后会出现很多泡沫，放在水里之后较容易溶解，水中没有杂质或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易溶解于水，泡沫少，汤色浑浊表面有漂浮物有沉淀，泡的时间久了使用筷子搅拌时底部很难散开，有轻微的板块。尝味道鉴别真三七粉的外观一般是比较细腻的，没有杂质，我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易，这时我们不会看到明显的颗粒，在稍微涂抹一下，我们会发现没有杂质，比较贴肤，能够很好的被吸收。而假冒伪劣的则在手上很难涂抹开，颗粒状明显，吸收的较差。三七的功效概述三七粉主要用于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病、缺血性脑中风等作为心、脑血管病抗脑血栓常用药物治疗脂肪肝降低血脂及胆固醇作用抗氧化胃出血外伤出血妇科病用于老年更年期滋补肝肾延缓衰老、养颜、护肤、祛斑、美护产妇生血、补血等。熟吃主要是补血，所以生吃三七粉能长期服用，熟吃就要有一定的间隔期，比如10天左右吃一次。生吃：每天用2-5g，温水或者牛奶分2次送服，一次2-3g。较为合适，最好在饭前服，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收。熟吃：煲汤时加入，每次3小勺，相当于8g左右。三七+天麻+丹参功效：活血化瘀、祛风降压用法：三七3g、丹参6g、天麻3g，饭后温开水送服，即生服。三七有止血不留淤、化淤不伤正的特点；天麻具有良好的平肝息风作用；丹参可活血化淤、养血安神。三味药合用,综合药理作用可扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、降低血压、改善血液流变性、降低血液黏度等。适用于高血压、静动脉硬化、中风偏瘫、冠心病、心绞痛、高血压及心律不齐等病人。三七+丹参＋石斛功效：辅助治疗高血糖用法：三七3g、丹参6g、石斛0.5g，饭后温开水送服，即生服。丹参用于心脏，高血压；石斛可提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。三味药合用可辅助治疗高血糖，血脂异常等症。三七+山楂＋西洋参功效：活血化瘀、补气降脂用法：山楂粉、三七粉和西洋参粉1:1:1比例，饭后温开水送服，即生服。三味药搭配具有补气养阴，健脾开胃，活血化瘀，降脂，降压的功效。建议经常熬夜、工作有辐射、上下班不固定、有轻微脂肪肝、轻微肥胖、经常胃胀气的人食用。三七+山楂＋丹参功效：降脂、预防心脑血管病用法：三七粉、丹参粉和生山楂1:1:1比例，开水冲服（即熟服），每天2次。建议有心脑血管疾病、高血压及高血脂等症状者服用。三七+黄芪功效：补血补气、滋补肝肾用法：每次三七粉2.5g，黄芪2g煎服（即熟服），每天服用1-2次。建议心慌、气促、易出汗、头昏、胸闷、气促者服用。三七+西洋参功效：增加免疫力，防肿瘤，减缓高血压用法：三七粉，西洋参粉1:1比例，两者混合均匀。每日温水冲服（即生服），用量根据病情增减，一般人每日服用混合粉末2g即可。两味药搭配对心脏是一个全面的养护。三七+西洋参+丹参功效：具有活血化瘀、祛除血管瘀堵、疏通血管用法：三七粉、西洋参粉、丹参1:1:1搭配食用，温水冲饮，即生服。三味药同时食用有利于心血管病情的康复。
以下情况不适合食用三七：1、月经期间应该停服，因为三七有活血的作用，可能会引起出血过多；2、孕妇不宜服用三七粉；3、三七性温，偏凉，所以身体虚寒者应该观察服用，建议在医生的指导下使用。祝您健康！
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