天麻生长的环境条件
一、经纬度
野生天麻分布在东经94°～°、北纬24°～45°的范围内。
二、海拔高度
野生天麻分布在米～米的海拔高度范围内。
三、温度
温度是天麻生长的主要因素。天麻喜欢在夏季较凉爽、湿润，冬季又不十分严寒的环境中生长，适宜其生长的温度时间越长，对天麻生长越有利。一年内整个天麻生长季总积温要求在℃以上。
白麻、米麻在地温（指地表下10公分的温度）10℃以下至-4℃，生长受抑制，处于低温休眠状态，低于-4℃，天麻易冻死；地温在10℃－12℃时天麻开始萌动；13℃－14℃时开始生长；15℃以上时生长渐趋旺盛；20℃－25℃为天麻生长的旺盛时期；当地温达28℃以上时，则生长不良；30℃以上天麻的生长受到抑制，甚至停止生长，处于高温休眠状态，常发生热害而烂麻。当秋末冬初，气温低于15℃时，新生子麻的生长速度减慢，逐渐停滞，进入越冬休眠。
天麻在缓慢降温的前提下，能忍耐一定的低温（－４℃至５℃），但温度不正常的突然下降或持续低温，比如在初冬第一次寒流或春季“倒春寒”时很容易使天麻遭受冻害。故在高寒山区栽天麻，冬季应厚盖沙土层（１０公分左右），并加盖枯草、落叶、玉米杆、稻草、麦秆、豆杆（１５公分左右）及塑料薄膜（四周用沙土压实）；麻农要养成每天收看天气预报的习惯，在大雪、冻雨、霜降来临之前，提前做好防寒工作，确保天麻安全越冬。
由于天麻在系统发育过程中，冬季长期在０℃左右的低温条件下越冬，因此形成了天麻冬季需要一定低温条件的特性。低温条件能打破天麻生理休眠。做种用的大、中白麻即将进入繁殖生长阶段，以１℃—５℃低温处理５0—６0天时间为好；而小白麻和米麻属于营养生长阶段，以６—１0℃低温处理３0—４0天时间为好。因此,种麻的贮藏温度一般为3—5℃，45～60天可通过休眠阶段，正常生长繁殖。未经过低温休眠的米麻、白麻发芽后的幼芽生长势弱，甚至栽培后不烂也不萌动，秋季收获天麻时发现缠绕大量的蜜环菌索，麻体外表颜色较深，皮厚，天麻产量很低。
四、湿度
天麻主产区，年降雨量在１０００亳米左右，空气相对湿度８０—９０％左右，土壤含水量在40％～60％左右。因此，阴凉、潮湿、多雨的气候条件，最适应天麻生长。
在天麻不同的生长时期，天麻种对水分的要求不同。３月底至４月初，天麻块茎开始萌动，需要蜜环菌生长旺盛，这样萌动的天麻才能及时接上蜜环菌而得到营养。因此，此时只要土壤能保持一定湿度，天麻即可正常萌动生长。如果冬春季节未降雨、雪，土壤干旱，在春旱季节（３至５月中旬）应适当浇一点水，以避免土壤缺水干旱而影响蜜环菌生长，降低天麻侧芽萌动率，影响天麻产量。5月下旬至９月4个半月内，是天麻块茎生长旺盛的季节，需要大量的水分供应，此时正值云南雨季，充沛的雨量是保证天麻丰产的关键。但在排水不良的土壤中栽天麻，天麻容易腐烂，所以，夏季大雨后应注意作好土壤的排水工作，防止积水。在降雨量过于集中的地区，可用薄膜适当隔雨，以减少土壤含水量，防止滋生霉菌。当天麻池表土干燥，手扒起灰时，可浇一点水；若表土潮湿，手扒不起灰，就不要浇水。若雨季降雨很少，要及时人工浇水，抗旱保丰收。5月至9月，室内栽培天麻，可适当多浇一点水，并开门窗透气、排湿。
在天麻生长后期（进１０月份），天麻已快进入冬季休眠期，若雨水多或浇水过多，会使土壤含水量过高，促进蜜环菌旺盛生长（俗称疯长），蜜环菌反而会“吃”天麻，引起天麻腐烂、中空，造成天麻减产；故天麻生长后期，（从10月份起）要少浇水或停止浇水，此时“宁肯干旱，也不要水涝”！这是许多麻农种植天麻成功的重要经验。
严格控制土壤湿度是保证天麻丰产的一项十分重要的措施。
五、光照
天麻是一种根、叶退化的兰科植物，失去了光合作用的生理机能。天麻从栽种到收获，整个无性繁殖过程都是在地下完成的。因此，天麻的块茎生长不需要光照，光照只能为它的生长提供热量。正因为天麻有这种特性，所以在室外、室内、地道、闲置厂房、果林、有光、无光的条件下均可栽培。
此外，阳光的强弱会影响到土壤温度的变化。所以，在选地栽种天麻时，要根据当地日照特点、温度条件，选择坡向或采取升温和降温措施。在海拔较高、温度较低、湿度较大的高寒山区（海拔在米以上）因生长季节短，所以栽培天麻时，可增加直射光照射以提高土壤温度，故应选择坡度为５—１０度无荫蔽的阳坡栽培天麻；夏季可缩减复土层及桔杆厚度以提高地温，或用塑料薄膜复盖，储存光能，促进天麻生长。在气候炎热的低海拔地区（海拔—米）因夏季温度高蒸发量大，雨水少，在引种天麻时，可本着避酷热，求阴凉的原则选择天麻适生的场所栽培，如地洞、窖洞、地下室、果窖，以及坐北向南的房后和东侧（不西晒）等场所皆可栽培，也可选择坡度为５—10度的阴坡林间栽天麻，夏季应搭棚遮荫，减少直射光照射，或厚盖桔杆草，以降低土壤温度，使天麻能度过盛夏；半山区（海拔-米）因气候适中，应选择半阴半阳的山坡栽培天麻。
六、土壤
天麻喜欢生长在比较疏松的腐殖质土、沙土和砂壤土中，这种土壤质地疏松，是沙粒、粘土和粉粒大致等量的混合物，物理性质较好，排水性、保湿性、透气性良好，适合于天麻及蜜环菌的生长；而粘土排水不良，当浇水过多或雨水过多时，积水浸泡会导致天麻腐烂、死亡，同时土壤透气性差，也会影响好气性蜜环菌和天麻生长。在屋面、室内、地道栽培天麻，可用山林中腐殖质土或用沙和阔叶树锯末（或未发霉的碎玉米芯、谷壳）按３押１体积比拌匀栽天麻。甘蔗渣、玉米芯含糖份较高，用量不能太大，否则发酵产生的化学热会烧死天麻和蜜环菌；种过天麻的土壤或填充物，不宜反复使用，因天麻和蜜环菌的代谢产物，被土壤和填充物所吸附，对蜜环菌生长有抑制作用，甚至造成箭麻腐烂，影响产量和质量。可采用“客土法”，利用未栽过天麻的沙壤土，换掉老窝中的土壤栽培天麻，老窝新土栽培，对天麻不会有不良影响。种过庄稼（特别是马铃蓍）的熟地和二荒地易感染杂菌，不宜种天麻。粘土、涝洼、积水地也不适宜种天麻。复盖桔杆，浇水时，可防止表面沙土板结，不透气。
天麻一般生长在微酸性土壤中，土壤酸碱度一般在ＰＨ５—６左右。另外生荒地因微生物、杂菌少，所以生荒地栽种天麻较熟地好。
七、植被
植被是天然的荫蔽物，是野生天麻赖以生存的重要环境条件。一般天麻生长在山区杂木林或针、阔叶混生的林区。在森林砍伐后，次生的竹林和灌木丛中，天麻生长良好。因此有的地区往往选择在山林、果林、竹林、桑林中仿野生栽种天麻，利用树林遮荫、蔽日，效果也不错。
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